Xíon Albariño 2018, Attis

100% Albariño, afkomstig van wijngaarden langs de kust.
In het koele noordwesten van Spanje liggen de kleine percelen op een zanderige granieten terroir. Fruitige, frisse wijnen met een mineraalrijk karakter.

- Nadine
Verkrijgbaarheid
op voorraad
Wijnkleur
Wit
Minimum afname
per 1 fles
Inhoud fles
0,75 L
Herkomst
Spanje-Rías Baixas

Bijzonderheden

Wijnbouw in de D.O. Rias Baixas is al eeuwenoud, de pergola geleide Albariño stokken langs de kust vormen een fraai beeld van deze regio. Rias Baixas is verdeeld in vijf subzones. De Val do Salnes regio waar Attis is gevestigd, kan qua klimaat gezien worden als de beste en is met de aanwezigheid van veel oude stokken zeer interessant voor gastronomische wijnen.

Robustiano en zijn familie kiezen voor een natuurlijke aanpak. Waar nodig sturen ze bij, maar ze proberen de wijngaard zoveel mogelijk te respecteren. Sinds 2012 werken ze in het dorpje Meaño vanuit hun gloednieuwe wijnkelder die van alle gemakken is voorzien. Nieuwe RVS-vaten die temperatuur gestuurd werken en een pneumatische pers die het mooie sap uit de druiven perst. In de kelder wordt gebruik gemaakt van de zwaartekracht. Met andere woorden, er komt geen pomp aan te pas. Dit bevordert de kwaliteit van de most.

 

In Winkelmand
€ 15,00
€ 15,00 per fles
In Winkelmand
Wij maken gebruik van cookies

Wij plaatsen cookies om uw ervaring op de website te verbeteren. De cookies die vereist zijn om de website te gebruiken zijn wettelijk toegestaan. Voor de andere cookies kunt u hieronder toestemming geven.

meer informatie