Bijzonderheden
De druiven zijn afkomstig van een perceel van 2 hectare op een hoogte van 330 meter met een bodem van kalk en mergel. De druiven worden met de hand geoogst, vergisting deels in eiken barriques, deels in roestvrij stalen tanks. De jonge wijn rijpt 6 maanden op zijn bezinksel(lie). Na de botteling liggen de flessen minimaal 6 maanden in de kelder.
