100% Xarel.lo afkomstig van een single vineyard aangeplant rond 1943. De wijngaard van 3 ha wordt volledig biodynamisch bewerkt. De bodem is kalkrijk met ijzerhoudende klei. Vergist en gerijpt op eikenhout en kastanjehout (deels nieuw). De smaak is krachtig, romig en zilt.
Verkrijgbaarheid
op voorraad
Minimum afname
per 1 fles
